のらぼう菜

2019.06.202026.01.17

東京都西多摩地方で多く栽培される野菜で、江戸時代初期にはすでに栽培されていたそうです。

プランターでのらぼう菜を栽培する場合

種蒔き時期：8月～11月頃

直径７～8ｃｍくらいのポットに種まき用土を入れ、２～３粒の種を蒔き、種の上に5ｍｍ程度の土を被せる。

1週間くらいで芽がでるので、その間にプランターに黒土・堆肥〔牛糞や腐葉土などを混ぜ合わせたもの〕を混ぜ植え替えの準備をする。ph測定器具で確認し必要に応じて苦土石灰を混ぜph調整をする。

※のらぼう菜に最適なphは6.0～6.5

種まき後発芽した苗が10cmくらいになったら、50cmくらいの間隔で1本ずつプランターに植え替える。

※害虫から守るためにネットや不織布でトンネルを作っておくと冷間対策や鳥よけ害虫対策にもなります

収穫時期：1月～4月頃

トウ立ちして20～25㎝に伸びた主茎を摘む

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